3. Pão e vinho

Aquele que não dorme não esquece nem perdoa.

Foi assim que a mãe o educou e fez dele o pior.

Hoje ouvia a história de Sant'Agata vergine 
e martire di Catania, do malvado Quinziano 
da pérfida Afrodísia e associei o seu pão (doce)
aos vistosos peitos da eterna Sophia 
"A Bela Moleira” di Mastroianni.

Juntei ao intenso vinho siciliano Nero d'Avola. 
Pão e fé, empatia religião e copofonia.

Prazer, vinho e la caponata. Mix perfeito. 
”uma barrica de vinho faz mais milagres 
que uma igreja cheia de santos”. Será assim?

Al dente. Profana e grande verdade. 
Enoteca - A Putia delle cose buena.